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Emission Midi en France

Le jeudi, 18 octobre 2012. Posté dans On en parle

Emission Midi en France

Jeudi 18 Octobre 2012, Mickael PIHOURS était le fil conducteur de l'émission Midi en France de France 3.

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Ouvert à partir de 12h et de 19h15
Fermé les dimanche & lundi

12 rue Gambetta, 49400 Saumur Tél. 02 41 67 66 66

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Chers clients, Chers amis,

En cette période exceptionnelle, nous espérons que vous et vos proches sont en bonne santé et que vous gardez le moral.

Tout l’équipage du « GAMBETTA » va bien.

Revenons plusieurs semaines en arrière : ce samedi 14 mars, où le gouvernement a annoncé la décision de fermer tous les restaurants le soir même à minuit. Durant cette dernière soirée, il a fallu à la fois digérer cette nouvelle et l’accepter mais nous avons assuré le service de nos clients présents avec le sourire.

Déjà, depuis quelques jours, ce climat d’inquiétude autour du virus, se faisait ressentir au niveau de la fréquentation de notre restaurant.

Nous ne savons pas, aujourd’hui, quand ni comment nous pourrons ouvrir le restaurant. Ce que nous savons, c’est que plus rien ne sera « comme avant ».

Cette période si particulière a suscité de nombreux questionnements et réflexions, mon équipe, mon épouse et moi-même préparons et travaillons sur notre retour avec un seul objectif, le plaisir de vous revoir le plus tôt possible.

Durant ce confinement, nous avons voulu proposer un service de plats à emporter, sans notre équipe, pour garder un lien social et ne pas perdre la main. Certains d’entre-vous l’ont d’ailleurs déjà essayé. J’ai également collaboré pour réaliser et livrer des repas pour les soignants de l’hôpital, Epadh, clinique de Saumur (opération : les chefs avec les soignants), car la cuisine est le partage, la solidarité ...

A compter du 11 mai, nous ne pourrons pas vous accueillir, mais nous revenons encore plus forts avec notre équipe avec une offre plus variée de plats à emporter, toujours avec nos producteurs locaux. Vous pourrez de nouveau prendre plaisir en dégustant nos plats chez vous , avec un service de livraison. Nous travaillons tous ensemble pour
structurer cette activité et nous allons très bientôt vous en informer.

Nous sommes très fiers de l’implication et investissement de notre équipe.

Merci à tous, pour vos messages de soutien et d’encouragement, qui nous touchent énormément et nous donnent de la force pour continuer.

Nous sommes impatients de vous retrouver. Prenez soin de vous et de vos proches !

Au plaisir de vous revoir.

Mickaël, Céline et l’ensemble de l’équipe.

Copyright © 2013-2020 Restaurant Le Gambetta - Mickaël PIHOURS - Saumur

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