Restaurant Le Gambetta

Saint Valentin 2015

Samedi 14 Février 2015

Saint Valentin 2015

Le Gambetta vous propose, pour tous les amoureux, un dîner très spécial pour cette occasion :

 

Mise en bouche

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Foie gras de canard / Œuf Bio / Truffe Mélanosporum :
- Le Foie gras poché
- Un œuf Bio : le jaune coulant / Le blanc crémeux et fumé

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Comme une carbonara ..., Noix de Saint-Jacques d'Erquy, Spaghettis noirs

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Rafraîchissement pétillant au Combava

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Veau du Limousin laqué au Tandoori et « Cécina », Jus et semoule de menthe, Quelques Naans aux épices et pois chiche,

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Chocolat Macaé Valrhona / Cèpe / Yaourt Déshydraté.

Dîner à 91,00€ par personne - Hors boissons
40,00€ - Accord «Mets & Vins»*

*Une dégustation de 4 vins différents (10cl) en accord avec les plats

Informations et réservations : par email - tél. : 02.41.67.66.66