Restaurant Le Gambetta

Dîner Saint Valentin 2020

Vendredi 14 Février 2020

Mickaël et son équipe vous propose un dîner très spécial pour cette occasion :

Mise en bouche

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Drôle de soupe à l'oignon : Noix de Saint-Jacques / Grise d'Anjou liquide / Pain de seigle

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Dans l'idée d'un jardin de capucines : Lieu jaune de Ligne / Coquillages / Acidulé - Iodé

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Végétal : Bouillon / Cromesquis / Oeuf bergamote 

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Spirale végétale / Veau fermier / Fumée Ephémère

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Pomme - Céléri - Cardamome sauvage

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Chocolat Valrhona Xocoline / Combava / Gigembre Daï.

 Diner à 98 € / Hors Boissons - Sur Réservations.

Informations et réservations : par email - tél. : 02.41.67.66.66